关于我们

一家以黑鱼为主菜,专做酸菜鱼火锅的连锁品牌!


about

品牌渊源

Brand Origin

鱼司令·我家酸菜鱼

从古至今民以食为天!餐饮行业,一个高于GDP的增长的快速发展产业。尤其是在诸多行业限于竞争惨烈、利润微薄的今天,唯独餐饮业维持着30%-40%的纯利润手艺,是您创业的不二选择。鱼火锅作为餐饮界的翘楚,以其“形势随意,气氛热烈,简单快捷经济”的消费模式,深受大众群体喜爱。鱼司令我家酸菜鱼源于重庆江津的渔船,将酸菜和鲜鱼一锅煮,开发以传统养生黑鱼文化为主题的酸菜鱼火锅。

源于重庆江津的渔船
将酸菜和鲜鱼一锅煮

鱼司令·我家酸菜鱼

鱼司令我家酸菜鱼,将火锅和黑鱼文化、酸菜文化完美结合,传承古人涮锅秘方,运用神奇酸菜鱼配方,辅以名贵山药材,具有极高的营养价值。鱼司令我家酸菜鱼以其新颖独特的口味,和主导养生火锅的理念高调占领酸菜鱼火锅市场!再现酸菜鱼火锅美味神话,成为中国新派酸菜鱼火锅行业的司令官。鱼司令总部并聘请国内一流专业设计团队,以美人3D壁画等时尚元素为主题,结合了海洋、工业、军工、慢吧、复古等最新时尚装修元素,把鱼司令主题餐饮打造成一个时尚餐饮潮店!

传承古人涮锅秘方
具极高营养价值

关于鱼司令

About Fish Commander

特色优势

Characteristic advantage

秘制料包无法复制:核心料包当作产品口味同一的核心价值,料包品味决定产品内涵
超低人员成本:做法简单标准流程,无需大厨,人员成本大大降低
超高翻台速度:点餐、入座、开吃一气呵成、吃完就走,带来高翻台率

杭州淘渔餐饮管理有限公司

“鱼司令”品牌隶属杭州淘渔餐饮管理有限公司,公司成立于2015年6月1日,公司集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体。公司以创建品牌餐饮为宗旨,专业打造特色时尚餐饮品牌,为投资者提供专业的餐饮开店服务。鱼司令我家酸菜鱼连锁品牌,努力打造成为全国酸菜鱼特色主题餐饮领导者。


公司拥有一流的团队和营销专家,全心全意帮助投资者开好店,开赚钱的店,共同为打造“鱼司令我家酸菜鱼”成为酸菜鱼行业第一品牌而努力。


中国酸菜鱼行业的指挥官

鱼司令·我家酸菜鱼

重新发明酸菜鱼,引发餐饮行业新革命

鱼司令出兵,带领您冲入酸菜鱼行业!赚啊 !赚啊!

现在联系我们

about

企业目标

鱼司令我家酸菜鱼

打造中国酸菜鱼行业连锁著名品牌!

三赢原则

鱼司令我家酸菜鱼

客户满意员工成长企业成功!

经营理念

鱼司令我家酸菜鱼

诚信是企业的生命,双赢是企业发展的动力,品牌靠全体员工去保证!

员工行为准则

鱼司令我家酸菜鱼

对工作精心,专心;对客人诚心,热心;对同事关心,爱心。


中国酸菜鱼行业的指挥官

鱼司令·我家酸菜鱼

重新发明酸菜鱼,引发餐饮行业新革命

鱼司令出兵,带领您冲入酸菜鱼行业!赚啊 !赚啊!

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我们鱼司令的团队, 永远是您坚强的后盾

市场团队

上门调查市场、提供营销策划、开业上门指导带店

设计团队

装修设计指导、施工监督指导、装修材料指导

厨师团队

专业培训技术、打造标准口感

服务团队

服务规范化、服务流程化、服务专业化

配送团队

原材料质量 国家标准 绝对放心

研发团队

根据消费者口感反馈数据进行,产品系列调整,检测食物品


中国酸菜鱼行业的指挥官

鱼司令·我家酸菜鱼

重新发明酸菜鱼,引发餐饮行业新革命

鱼司令出兵,带领您冲入酸菜鱼行业!赚啊 !赚啊!

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传承中华美食——秉承健康饮食

鱼司令·我家酸菜鱼,市场好评如潮

鱼司令我家酸菜鱼,传承中华美食,秉承健康饮食理念,公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创新,精益求精!一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧,市场好评如潮,酸菜鱼主料选用对人体有益的优质生态黑鱼,供食客到店活鱼现点现杀,锅底辅料选材正宗老坛秘制青菜,野山椒,自制酸萝卜等秘制配方!

鱼司令我家酸菜鱼风靡全国
引爆新时尚!荣当总司令!

我们的鱼Our Fish

联合养殖基地专供的养生黑鱼,养出来的黑鱼肥美鲜嫩,熬出来的鱼汤颜色如牛奶般纯白,入口鲜美,富含丰富的维生素以及矿物质,鱼肉细腻嫩滑、味道鲜美、营养健康,回味无穷。

我们的鱼汤Our Fish Soup

古法秘方炖制出真正的营养,汤色淡淡乳白、入口鲜美、回味无穷。且富含乳酸菌、维生素A和C、钙、磷、铁等矿物质以及人体所需的十余种氨基酸,有利于调理肠胃,达到真正意义上的营养健康。

我们的涮菜Our Instant Dishes

鱼原汤涮菜,涮菜吸收了鱼汤的鲜味,更加的美味。

我们的冷菜Our Cold Dish

秘方配制,独家拥有味道超乎您的想象。

我们的酸菜Our Sauerkraut

天然种植的蔬菜,采用秘制配方多层工艺精心研制而成酸菜,所以才如此的爽脆;从而带来更浓郁、更特别的味道,外面可是吃不到的哟~

我们的酸萝卜Our Sour Radish

与数十种水果一起腌制,味道独特,回味无穷。


中国酸菜鱼行业的指挥官

鱼司令·我家酸菜鱼

鱼司令采用生态黑鱼,现杀现做

加自主研发的酸菜、酸萝卜、泡菜、宽粉等,加独家秘制料包制作而成

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鱼司令我家酸菜鱼-酸菜鱼行业的司令官

传统养生 秘制配料 特色美味 味道一绝

——火火火!真的火!开业就排队!

秘制配料

  • 鱼司令独家秘制配料,十几种中药材和多种天然佐料配比而成,辅以熬制的高汤,具有极高的营养价值,味道独特,回味无穷。

味道一绝

  • 辣而不燥,油而不腻,香味浓郁,无腥味,配以独家秘制地道老坛酸菜,酸爽过瘾,可直接入口。

健康养生

  • 先吃鱼,后喝汤,然后涮烫蔬菜肉食面条!食后有预防骨质疏松、降血糖,活血通脉,调理脾胃等功效。

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鱼司令·我家酸菜鱼和Ta的虾兵蟹将

鲜·香·嫩·爽·滑 鱼片入口,味道绝伦!

鱼司令主要招牌产品有:

我家酸菜鱼(微辣、中辣、特辣)、番茄鱼、麻辣鱼、青花椒鱼;

鱼司令-旗下的虾兵蟹将

独家秘制小龙虾、蟹煲煲、卤味凉菜、串串香、主食、精美点心等;


中国酸菜鱼行业的指挥官

鱼司令·我家酸菜鱼

重新发明酸菜鱼,引发餐饮行业新革命

鱼司令出兵,带领您冲入酸菜鱼行业!赚啊 !赚啊!

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超高颜值的美食 引领吃黑鱼新时尚

鱼司令我家酸菜鱼背后的精彩故事

▲挑鱼,开放式鱼池,看中哪条选哪条!享受一把皇帝翻牌子的赶脚!古人云:一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。鱼司令“我家酸菜鱼”的黑鱼可都是专程从养殖基地新鲜捕捞运输而来的哟,保证给小主们带来最佳口味!

▲片鱼,称重后的活鱼现杀,去掉鱼鳞、鳍、内脏;唰唰唰~随着刀起刀落,薄如蝉翼的鱼片大功告成。

▲辣些年错过的大鱼,这锅都还给你,满满一锅,极具诱惑力的色泽;红艳艳的汤汁辣中透香,还有微辣、中辣、重辣三档口味任小主们选择,麻香四溢的青花椒鱼也是热门选项呢。不爱吃辣的小主可以选择酸酸甜甜很开胃的番茄鱼。

▲嫩滑香浓的鱼片,搭配酸菜和酸萝卜简直大快朵颐停不下来!别人续杯你续锅!霸气指数就是不一样吼!

▲再来一碗开胃鱼汤,嚼着嫩滑的鱼片,就着酸爽开胃的秘制酸菜,入口鲜香四溢,一碗接一碗吃到香汗淋漓,实乃开胃圣品!一碗酸菜鱼汤下肚,一天的疲劳一扫而空!鱼肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇、强身健体的营养食品。

▲涮菜,用鱼汤涮菜,菜品中更添一丝鲜美酸爽。

▲秘制凉菜,等鱼的时候来几碟小菜开开胃,酸甜可口,味道极佳,让你享受着凉菜、甜点带来的别一番风味。